镇安腊肉是陕西省商洛市镇安县的传统腌腊制品，以当地散养或半散养的黑猪、土猪肉为核心原料，经选料、腌制、晾晒、熏制等多道工序制作而成，成品色泽鲜亮，香味浓郁，肥而不腻，瘦而不柴，是镇安及周边秦巴山区居民冬日必备的家常食材，也是走亲访友的常见礼赠选择。
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镇安板栗是陕西省商洛市镇安县的特色坚果，因产区秦岭山地昼夜温差大、土壤富含钾等元素，果实个大饱满、色泽鲜亮，口感糯甜绵密，是陕西乃至西北知名的秋季应季食品，兼具日常食用与传统加工价值。
山阳龙须草席是陕西省商洛市山阳县依托当地独特山地气候培育的龙须草编织而成的传统编织品，草丝细长柔韧，有天然的浅棕或草绿色泽与淡草香，席面平整均匀、纹理紧密。该编织品以家庭作坊模式开展手工或半手工编织，历史传承较久，成品兼具凉爽透气、吸湿散热的实用功能，近年也因工艺精细、风格质朴，成为兼具地域特色的家居用品与馈赠佳品。
山阳九眼莲是陕西省商洛市山阳县的特色水生蔬菜，以藕身横切面可见九个清晰通气孔为核心识别特征，产区主要集中在当地河谷川道的水田及淤积湿地。它栽培历史较长，生长环境多为山间泉水浸润的肥沃土壤，藕体洁白脆嫩，淀粉含量适中，生食熟食皆宜，是商洛及周边地区秋冬季节的家常食材，也常作为礼品赠送亲友。
山阳核桃产自陕西省商洛市山阳县，是商洛核桃的核心产区代表，种植区域覆盖县域大部分山地。当地依托秦岭东段南麓的气候、土壤条件，产出的核桃壳薄易剥，果仁饱满，脂肪与蛋白质比例适中，在周边地区及线上线下渠道均有稳定消费群体。
商南香菇是陕西省商洛市商南县的特色食用菌产品，依托当地秦岭南麓东段的山地气候、优质栎木等资源发展，菌盖厚实、纹理清晰，兼具椴木与袋料两种生产模式，产品覆盖国内多个市场，是当地农户增收的重要经济作物之一。
商南核桃是陕西省商洛市商南县的大宗木本油料食品和时令干果，以果形较大、壳薄易剥、仁色饱满浅黄、含油量较高为特点，种植历史较长，是当地山区重要的经济作物，也是周边区域及国内部分市场常见的核桃品种。
商南黑猪腊肉是陕西省商洛市商南县的传统肉制品，以当地散养或半散养的商南黑猪为原料，结合秦巴山区冬季低温干燥的气候条件，经民间传统腌制、晾晒、熏制工艺制成。成品色泽棕红油润，肉质紧实有弹性，是当地冬春季节常用的主菜配料，也常作为礼品馈赠亲友。
商南泉茗是陕西省商洛市商南县主产的扁形炒青绿茶，产自秦岭南麓东段，丹江上游流域的浅山丘陵地带。茶区土壤多为黄棕壤或棕壤，有机质含量适宜，四季分明，昼夜温差较大，降水充沛，春季多漫射光与局部云雾，为茶树生长提供了相对温和湿润的小气候，其制作融合了外地扁形茶工艺与本地鲜叶特质，是陕南绿茶的代表性品类之一。
丹凤花馍是陕西省商洛市丹凤县民间以优质冬小麦粉为核心原料的传统食品，兼具食用与民俗观赏功能。日常可搭配米粥、小菜食用，主要用于春节、清明、端午、中秋、婚丧嫁娶、小孩满月、老人祝寿等各类节庆礼仪场合，是当地民众传递情感、维系民俗的重要载体。
丹凤天麻是陕西省商洛市丹凤县产出的传统中药材原料，依托秦岭南麓的自然条件形成了独特品质。当地天麻种植历史较长，多采用林下仿野生或袋料栽培方式，产品在国内中药材市场有一定认可度。
丹凤核桃是陕西省商洛市丹凤县的传统特色干果，该县地处秦岭南麓东段，属暖温带半湿润季风气候，境内山地、丘陵占比大，土壤多为淋溶褐土和棕壤，透水透气性好，适宜核桃树生长。丹凤核桃种植历史悠久，树体适应性强，果实具有壳薄、仁饱、色浅、含油率高的特点，是当地农户重要的经济收入来源之一。
丹凤葡萄酒是陕西省商洛市丹凤县的传统特色饮品，依托秦岭山地独特的葡萄种植资源和长期积累的酿造技艺发展而来，以本地优质葡萄为主要原料，经特定工艺发酵陈酿，是兼具地方风味与一定历史传承的农产品加工品。
洛南连翘是陕西省商洛市洛南县产出的传统药材原料，以当地野生或规模化种植的连翘果实为核心，主产区多位于秦岭东段南麓浅山丘陵地带，依托独特的气候、土壤条件形成了自身的特点，是当地重要的农业经济作物之一，部分用于初级加工后流通，部分作为原料进入各类医药相关产品生产环节。
陕西省商洛市洛南县地处秦岭东段南麓，暖温带半湿润气候滋养出大量优质编织原料，本地农民利用农闲时节编织的草编制品，兼具实用性与一定的地域性美学特征，品类覆盖日常生产工具、家居日用品、小型装饰摆件等多个类别，是洛南县传承较久的乡村传统技艺产物，也是部分乡村地区农户的增收渠道之一。
洛南橡子凉粉是陕西省商洛市洛南县的传统山地杂粮食品，以当地高山区域生长的栓皮栎、麻栎等栎树所结橡子为核心原料，经多道工序自然沉淀、凝结而成。成品色泽多呈棕褐或黑褐色，质地细腻筋道，口感爽滑微涩，是洛南城乡夏季及初秋街头巷尾的常见解暑小吃，也可作为家常佐餐凉菜。
洛南核桃是陕西省商洛市洛南县核心特产之一，以当地独特的山地气候、土层条件孕育而成，长期以来是当地林农增收的重要经济作物，也是区域内常见的食材、节庆礼品及加工原料。
商州黑龙口豆腐干是陕西省商洛市商州区北部黑龙口镇及周边丹江源头支流流域生产的传统豆制品，以当地种植的黄豆、黑龙口山泉水为核心原料，沿用手工或半手工工艺制成，外形方正紧实，质地细腻有韧性，是当地家常菜与宴席的常用食材，也常作为旅游伴手礼。
商州党参是主产于陕西省商洛市商州区秦岭山地的党参栽培或半野生品种，因产地生态适宜，根条粗壮、皮细肉厚、质柔韧有韧性，折断面呈菊花心状，是国内党参商品中的地方优质品之一，常被用于传统药材配伍或药膳加工，在国内部分中药材市场有稳定需求。
商州孝义湾柿饼是陕西省商洛市商州区孝义湾周边以当地种植的尖顶柿子为原料，经传统手工多道工序制成的食品，具有个大、霜厚、肉糯、味浓的特点，是当地冬季常见的应季加工农产品，在关中及周边部分省份有一定消费基础。